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《TheHermit 隱士》是由一群10年以上吧台經驗的資深調酒師所創立,希望能由調酒創造店與人之間的歸屬感,擷取道家哲學中 「小隱於野,大隱於市」的概念,打造鬧區中的一處世外桃源。 店內設計以灰色的低調奢華風為主調,吧台兩側以3D科技投影打造動態的山水主視覺,交錯出大自然與未來科技感。座位區及包廂較為昏暗朦朧,吧台則使用較為明亮的金屬質感,讓消費者確實感受到「和外面不同時空」隱居山林的意境,希望到訪的每個人都能在空間內找到屬於自己的歸屬感。
新竹市東區埔頂二路103號 | 0963-006-799
週日-週四18:00-02:00 週五-週六18:00-03:00
-活動酒單-
OCEAN / 海洋
帝王8 年蘭姆桶/榛果/紫菜/柴魚/花椒/龍眼蜜/蘋果酸
鮮
NTD.400
Siann-Khuan / 啥款
帝王8年蘭姆桶/九層塔/咖啡/多香果/黑巧克力/Sweet Vermouth/蜂蜜/Red bull火龍果風味
清爽/果香/咖啡
NTD.400
Ilisin 一起拎 / 一起喝
Bulldog Gin/刺蔥/檸檬葉/柑橘酸奶/炒米/鹽膚木
花果/草本/奶香
NTD.400
TOM YUM / 冬陰功
Remy Martin 1738/手標泰茶/椰奶/香茅/Malibu
茶/酸甜/奶香
NTD.400

NEUMES / 譜-合音交響曲
Bulldog Gin/黑豆/檀木/黑炭可可/紅胡椒/ Frangelico/香蕉/牛奶
香料/果香/木質/堅果
NTD.400
-解封時間-
09.12 - 09.18 | 10.10 - 10.16

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