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筆觸
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《TheHermit 隱士》是由一群10年以上吧台經驗的資深調酒師所創立,希望能由調酒創造店與人之間的歸屬感,擷取道家哲學中 「小隱於野,大隱於市」的概念,打造鬧區中的一處世外桃源。 店內設計以灰色的低調奢華風為主調,吧台兩側以3D科技投影打造動態的山水主視覺,交錯出大自然與未來科技感。座位區及包廂較為昏暗朦朧,吧台則使用較為明亮的金屬質感,讓消費者確實感受到「和外面不同時空」隱居山林的意境,希望到訪的每個人都能在空間內找到屬於自己的歸屬感。

新竹市東區埔頂二路103號 | 0963-006-799

週日-週四18:00-02:00 週五-週六18:00-03:00

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-活動酒單-

OCEAN / 海洋 

帝王8年蘭姆桶/榛果/紫菜/柴魚/花椒/龍眼蜜/蘋果酸

NTD.400

Siann-Khuan / 啥款

帝王8年蘭姆桶/九層塔/咖啡/多香果/黑巧克力/Sweet Vermouth/蜂蜜/Red bull火龍果風味

清爽/果香/咖啡

NTD.400

Ilisin 一起拎 / 一起喝

Bulldog Gin/刺蔥/檸檬葉/柑橘酸奶/炒米/鹽膚木

花果/草本/奶香

NTD.400

TOM YUM / 冬陰功

Remy Martin 1738/手標泰茶/椰奶/香茅/Malibu

茶/酸甜/奶香

NTD.400

封印酒_工作區域 1 複本.png

NEUMES / 譜-合音交響曲

Bulldog Gin/黑豆/檀木/黑炭可可/紅胡椒/ Frangelico/香蕉/牛奶

香料/果香/木質/堅果

NTD.400

-解封時間-

09.12 - 09.18 | 10.10 - 10.16

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